Il 1 aprile "La casa del Cremolato" compirà 50 anni e per condividere con voi questo importante traguardo, abbiamo voluto raccontare il nostro lungo, bellissimo e a volte difficile percorso, con un libro. Se siete curiosi di conoscerci "meglio" lo potete trovare qui da noi, oppure nelle Librerie ARION. Vi sveleremo qualcosa di più tra…
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La location
Uno spazio di circa 90 mq allestito con attrezzature NEFF e piccoli elettrodomestici Kitchen Aid, un connubio tra professionalità, eleganza e l’atmosfera che si crea nella cucina di casa. La cucina, semplice e moderna, con le sue ampie vetrate, è in grado di trasportarci al centro del mondo grazie agli sguardi dei passanti, o regalarci…
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L’idea Mamà
Ma-uro Del Grande Figlio e nipote di ristoratori. Vengo da una famiglia di cuochi. Fin da piccolo, all’uscita di scuola, andavo a dare una mano al babbo in cucina, pulendo il pesce prima, preparando i semilavorati poi, e man mano che crescevo i compiti diventavano sempre più di responsabilità e capacità, come preparare primi e…
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Corso Di Cucina Roma
Mamà - Laboratori di Cucina, semplicemente una fusione di artigiani appassionati al loro mestiere, con la voglia di condivisione e la voglia di mettere a disposizione a tutti la possibilità di nuovi incontri, nuove sfide personali e l’allegria del "creare" insieme. Nasce dalla tutela del territorio, del quartiere, per conservare e rafforzare quell’equilibrio che in…
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